Indonesia Kekurangan 1,18 Juta Ekor Sapi

Rabu, 20 September 2006 | 12:10 WIB

TEMPO Interaktif, Jakarta:Direktur Jenderal Peternakan Departemen Pertanian Mathur Riady mengatakan, saat ini Indonesia kekurangan 1,18 juta ekor sapi dari populasi idealnya.

Data Departemen Pertanian menunjukkan populasi sapi di Indonesia idealnya mencapai 12,25 juta ekor. "Kita kekurangan sekitar 10,7 persen, " kata Mathur saat membuka acara Diskusi Swasembada Daging Sapi 2010 di Jakarta, Rabu (20/9).

Akibatnya, Mathur menjelaskan, Indonesia mengalami ketergantungan daging sapi impor sebesar 28 persen dari total kebutuhan. Total kebutuhan daging masyarakat Indonesia tahun ini mencapai 410 ribu ton daging.

Dia menambahkan impor Indonesia terdiri dari 20 persen dalam bentuk daging dan 80 persen sisanya dalam bentuk sapi hidup. Mathur berharap pada 2010 mendatang impor daging Indonesia bisa ditekan menjadi 5-10 persen dari total kebutuhan.

Ewo Raswa