Presiden Sarankan Masyarakat Makan Mie

Kamis, 15 November 2007 | 17:16 WIB

TEMPO Interaktif, Jakarta:Presiden Susilo Bambang Yudhoyono menyarankan masyarakat untuk makan mie sebagai pengganti nasi. "Mie ternyata bisa menggantikan nasi, sumber karbohidrat," kata Yudhoyono saat memberikan penghargaan ketahanan pangan di Istana Negara, Jakarta, Kamis (15/11).

Karenanya Yudhoyono meminta Menteri Pertanian Anton Apriantono dan para gubernur untuk melakukan diversifikasi bahan makanan agar tidak menggantungkan beras sebagai sumber karbohidrat.

Namun mie yang dikembangkan, kata Yudhoyono, harus berasal dari bahan lokal. "Bukan yang import. Jadi ada jagung, ada sagu, ubi, dan lain-lain," ujarnya.

Presiden juga meminta Menteri Anton membuat perlombaan untuk pengembangan diversifikasi bahan makanan ini. "Saya kasih bintang nanti di sini, uang yang lumayan tapi dengan syarat makanan itu harus disenangi," katanya.

Artinya bahan makanan pengganti nasi itu harus diuji terlebih dahulu kepada masyarakat. "Disebarkan ke masyarakat, kalau semua mengatakan enak, bisa mengganti nasi, bisa dikatakan ini salah satu ragam makanan baru," kata Yudhoyono.

Fanny Febiana