Menteri Kesehatan Ragukan Penelitian Susu Berbakteri

Selasa, 26 Februari 2008 | 12:19 WIB

TEMPO Interaktif, Jakarta:Menteri Kesehatan Siti Fadillah Supari meragukan hasil penelitian Institut Pertanian Bogor soal sejumlah susu dan makanan bayi yang mengandung bakteri.

"Penelitian itu signifikan atau tidak, siapa yg
meneliti, caranya bagaimana, pendanaannya bagaimana, kenapa yg diperiksa susu itu," kata Siti Fadillah, sebelum mengikuti rapat kabinet terbatas di Kantor Presiden, Selasa (26/2).

Peneliti Institut Pertanian Bogor, Sri Estuningsih, menemukan 22 persen susu formula (dari 22 sampel) dan 40 persen makanan bayi (dari 15 sampel) terkontaminasi bakteri enterobacter sakazakii. Sejumlah merk susu diduga tercemar.

Siti Fadillah mencurigai adanya perang produk. "Maka dari itu, tanya dananya dari mana, untuk apa dia melakukan penelitian itu. Tiba-tiba dia meneliti, yang meneliti itu dokter siapa," katanya.

Ia mengatakan akan meminta Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) mengkaji hasil penelitian itu secepatnya. Bila penelitian itu terbukti signifikan untuk bidang kesehatan maka akan ditindaklanjuti. "Agar masyarakat tidak bingung," katanya.

Ninin Damayanti