Sumatera Selatan Kekurangan Stok Daging 30 Ton
Jum'at, 29 Agustus 2008 | 14:04 WIB
TEMPO Interaktif, Palembang:
Menghadapi bulan Ramadhan awal September mendatang, Sumatera Selatan kekurangan stok daging sapi sekitar 30-40 ton. Tapi stok daging ayam berlebih.
"Itu akibat meningkatnya permintaan masyarakat untuk memenuhi lauk selama bualan Puasa," kata Kepala Dinas Peternakan Sumatera Selatan, Yusrizal Muis. Menurut dia, untuk mengatasi kekurangan stok daging sapi, dia meminta masyarakat agar mengkonsumsi daging ayam yang stoknya berlebih dan stok dagung beku sekitar 5-10 ton.
Saat ini, harga daging sapi antara Rp 57 - Rp 60 ribu per kg sesuai dengan kelasnya. Adapun harga daging ayam berkisar antara Rp 23 - Rp 24 ribu per kg.
Arif Ardiansyah




Komentar Anda :